Kem chuối ăn vừa bổ vừa mát lạnh của thời tiết nóng bức của Hà Nội,
Nguyên liệu cần có:
10 quả
chuối tây
Nước cốt dừa
Dừa nạo
Sữa tươi
Lạc rang đập nhỏ
Bột sắn hoặc bột năng
Túi bóng kính
đường cát trắng , muối tinh
Cho ½ (một phần hai) hộp cốt dừa , 1 bát ăn cơm nước trắng , 1 bát sữa tươi ko đườn, 3 muỗng đường 1 chút xíu muối, 2 muỗng ăn cơm bột sắn.
Bóc vỏ chuối cho vào bóng kinh ép mỏng
Cho tiếp nước cốt vừa đun rưới lên trên mặt chuối , cho tiếp lạc . Cho tiếp dùa nạo . Lât lại lảm tiếp mặt sau . Sau đó gói lại cho vào tủ lạnh khoảng 5 h là ăn đượcHướng dẫn cách làm:
Cho vào nồi đun quấy đều tay ,sôi lên thấy sền sệt bắc xuống để nguội
+
Tuỳ khẩu vị người ăn thích ngọt cho nhiều đường
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
